
Lactose Free ดีไหม?
ใครดื่มนมแล้วจู๊ดๆบ้างยกมือขึ้น \_(^^)_ (ขอยกมือคนแรก) วันก่อนเห็นนมยี่ห้อดังออกนม Lactose Free มาเราก็ดีใจ เพราะจะได้ดื่มนมแล้วไม่ต้องวิ่งเข้าห้องน้ำอีก และก็เกิดความสงสัยว่าจะมีคนเป็นเหมือนเราอีกเยอะไหม ก็เลยหาข้อมูลมาให้เพื่อนๆอ่านกันครับ "Lactose" คือน้ำตาลธรรมชาติที่มีอยู่ในนมวัว (มีประมาณ 4.9%) โดยปกติเวลาคนเราดื่มนมเข้าไป Lactose จะถูกย่อยในลำไส้เล็กของเราโดยเอนไซม์ที่ชื่อว่า Lactase แต่บางคนที่มีเอนไซม์นี้ไม่พอทำให้ไม่สามารถย่อยได้หมด Lactose จึงหลุดเข้าไปอยู่ในลำไส้ใ